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              教程配方
              香橙磅蛋糕
              時間:2022-08-29 分類:教程配方


              配方

              名稱    面糊狀

              磅蛋糕的做法

              磅蛋糕的材料

              1:把A攪拌均勻!

              2:雞蛋一個一個的加入

              3C,D,E依次加入

              4:放入不同的模具烘烤

              5:冷卻切片包裝即可銷售。

              6備注:加蛋時如果分離加適量面粉。

              安佳

              395 A

              臺杰綠豆沙餡

              350 g  A

              全蛋

              210 g  B

              蛋黃

              210B

              高粉

              395C

              無鋁泡打粉

              8  g   C

              爐溫:上180度下火150度,時間根據模具大小定!

              新西蘭奶粉

              80 g   C

              純牛奶          210 g  D

              香橙醬

              280 g  E

              此料一份做三條

              每個680

              烤三條70分鐘

              切片銷售:24

              兩片一袋。

               


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